Перейти в раздел: Кухня
27 марта 2024, 13:05 Кухня views 16914
РЕЦЕПТ ДНЯ: Перец сладкий жареный
27 марта 2024, 13:05 Кухня views 16914

РЕЦЕПТ ДНЯ: Перец сладкий жареный

Приготовление:

Перец испечь на решётке в духовом шкафу, очистить от кожицы и плодоножек с семенами. Слегка обжарить на растительном масле, посолить, выложить веером на тарелку, в центр выложить соус. Гарнировать ломтиками брынзы.  

Приготовление соуса: Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, натереть на крупной терке. Лук, нарезанный кубиками, обжарить до золотистого цвета, добавить измельчённые помидоры. Тушить на медленном огне до загустения. В конце посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и рубленую зелень.

Ингредиенты:

  • 8 сладких перцев,
  • 1 столовая ложка рубленой зелени (по желанию),
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 8 ломтиков брынзы (по желанию).

Для соуса:

  • 2-3 сочных помидора,
  • 3 средние луковицы,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 4 дольки чеснока,
  • соль,
  • молотый чёрный перец.

Ключевые слова:

кухня , рецепт , питание

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Город
Первое Упоминание:
1966
Население:
1659 чел.

Фрунзе (Frunză, Фрунзэ) — город в Окницком районе Республики Молдова. Расположен в северной части республики, на границе с Украиной, на железнодорожной линии Окница — Могилев-Подольский, в 243 км от Кишинева. Согласно переписи 2004 года, население города составляет 1659 человек. Населенный пункт здесь появился в 1966 году, когда возле местного сахарного завода стали строиться жилые дома. В 1973 году Фрунзе получил статус административной единицы.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.