15 octombrie 2010, 11:02
23609
Scrob cu praz
Ingrediente:
- 6-8 ouă,
- 150 g slănină sau 2 linguri unt,
- 1/5 fir de praz,
- sare,
- piper negru măcinat.
Mod de preparare:
Prazul (partea albă) se taie cubuleţe mici şi se prăjeşte în unt sau cu slănina tăiată şi rumenită, se toarnă şi se amestecă ouăle, se presară cu sare, piper şi se prăjeşte pînă este gata.
Preparat culinar pregatit la restaurantul „Novas”
bucatar-sef Carapostol Alexandr
mun. Chișinau, or. Singera str. Aerogarii, 31
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
Localitățile Republicii Moldova
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- sec. XIX-lea
- Populația:
- 155 locuitori
Lipovăţ este un sat din cadrul comunei Balatina, raionul Glodeni. Localitatea se află la distanța de 24 km de orașul Glodeni și la 172 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 155 de oameni. Satul Lipovăț a fost întemeiat în secolul al XIX-lea.
Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.