REŢETA ZILEI: Ruladă de cartofi cu porumb şi ciuperci
Mod de preparare:
Cartofii curăţaţi se fierb în apă sărată şi se mărunţesc prin sită. Se adaugă lapte fiert, ou crud, sare, se amestecă. Pireul cu un strat de 2 cm se pune pe un şerveţel de tifon umed în formă de dreptunghi. În centrul acestei foi se pune umplutura şi, ridicînd tifonul, se rulează. Rulada se pune într-o tavă unsă cu ulei, presărată cu pesmeţi (la dorință), se unge cu ou bătut cu smîntînă, se presară cu pesmeţi, se stropeşte cu unt topit, se sparge în cîteva locuri cu furculiţa şi se dă la cuptor. Rulada tăiată felii poate fi servită cu smîntînă sau unt topit.
Prepararea umpluturii: Prazul se prăjeşte, ciupercile se fierb, se scurg prin strecurătoare, se taie fidea şi se prăjesc. Porumbul se amestecă cu ouăle fierte şi mărunţite, se adaugă ceapa, ciupercile, sarea, piperul, mărarul şi se amestecă.
Ingrediente:
- 8 cartofi,
- 2 ouă,
- 1 lingură unt,
- 2 linguri lapte,
- 2 linguri smîntînă,
- 1 lingură ulei,
- 1 lingură pesmeţi de grîu fărîmiţaţi,
- sare,
- pătrunjel verde.
Pentru umplutură:
- ½ pahar de porumb fiert sau conservat,
- 1 praz,
- 5 ciuperci shampignons,
- 2 ouă,
- 1 lingură ulei,
- sare,
- piper negru măcinat,
- 1 lingură de mărar verde tăiat.
- Regim liberalizat de vize pentru traficul de mărfuri: cu cine a convenit acest lucru Ucraina
- Regimul liberalizat de vize cu Republica Ecuador a fost anulat
- Proiectul Moldovenii.md împlinește 13 ani
- Un angajat al ambasadei Republicii Moldova în Rusia a fost declarat persona non grata
- Tragedia de la Crocus City Hall: MAE nu confirmă rănirea unui cetățean moldovean
- Republica Moldova anulează regimul liberalizat de vize cu Ecuador
- Șamponul natural poate fi făcut acasă. Iată 4 rețete simple...
- Această baie elimină toate toxinele din organism în doar 20 de minute! Simte puterea vindecătoare a…
- Cum crește pinul - video accelerat
- Alcoolul - băutura lașiilor
- Rețeta tradițională tibetană pentru tinctură de ghimbir
- Pune usturoi în gură și ține-l acolo timp de 30 de minute. Rezultatele sunt incredibile!
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1552
- Populația:
- 1566 locuitori
Gura Camencii este un sat şi comună din raionul Floreşti. Din componenţa comunei fac parte localităţile Bobuleşti, Gura Camencii și Gvozdova. Satul Gura Camencii se află la o distanță de 5 km de orașul Florești și la 122 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 1566 de oameni. Satul Gura Camencii a fost menționat documentar în anul 1552.
Comentarii
(0)