REŢETA ZILEI: Piept de porc ca la moldoveni
REŢETA ZILEI: Carne de porc în ulcele cu colţunaşi
REŢETA ZILEI: Jambon
REŢETA ZILEI: Peşte copt cu legume şi mirodenii
REŢETA ZILEI: Dovlecei copţi cu carne de porc
REŢETA ZILEI: Castraveţi cu salată verde şi brînză
Coşcalia este un sat şi comună din raionul Căuşeni. Din componenţa comunei fac parte localităţile Coşcalia, Florica și Plop. Localitatea se află la distanța de 30 km de orașul Căușeni și la 61 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 2223 de oameni. Satul Coşcalia a fost menționat documentar în anul 1855.
Citeşte mai departe
Aboneaza-te la RSS
-
REŢETA ZILEI: Ardei graşi umpluţi cu legume şi orez -
REŢETA ZILEI: „Trei ciobănei” -
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu brînză de oi
Mergi spre compartimentul:
Bucătăria
Ma, 19 ianuarie, 2021, 12:30
14162 Vizualizări
Cu orice ingrediente acest fel de mîncare va fi delicios!
|
Unul dintre felurile cele mai populare din bucătăria moldovenească este plăcinta. Aceasta poate fi pregătită cu diverse umpluturi, însă atunci când se apucă de lucru un cunoscător veritabil, plăcinta va fi un deliciu cu orice umplutură.
Plăcintele pot fi pregătite cu brânză de vaci, cu cartofi, ceapă, varză, carne etc. În Moldova se desfăşoară şi numeroase festivaluri dedicate acestui preparat culinar atât de răspândit în ţara noastră. Bucătari pricepuţi obţin noi recorduri, pregătind plăcinte gigantice.
Într-un nou infogragic, Sputnic dezvăluie secretele celor mai gustoase plăcinte, dar vine şi cu informaţii despre originea acestora.
Date curioase despre plăcinte
În 2014, Poșta Moldovei a pus în circulație mărci cu imagini ale bucatelor naționale.
Apropo, plăcinta moldovenească reprezintă o variantă simplificată a șuberecului turcesc și anume sub acest aspect este servită pînă astăzi practic în fiecare familie turcă.
* În 2009, la Universitatea Pedagogică din Chișinău a avut loc a cincea ediție a festivalului plăcintelor și sarmalelor.
* În 2014, în satul Chișcăreni, raionul Sîngerei, s-a desfășurat a patra ediție a festivalului plăcintelor și sarmalelor.
* În 2014 a fost organizat primul festival "La cuptorul cu plăcinte", în satul Șolcani, raionul Soroca.
* În 2015, în satul Năpădeni, raionul Ungheni a avut loc festivalul "La plăcinte".
Totodată, reamintim că informații exhaustive despre bucatele și băuturile tradiţionale moldovenești, istoria și cultura vinului la moldoveni, tradiţii şi inovaţii în alimentaţia moldovenilor, produse pentru sănătate, reţete culinare, bucate de sărbătoare, bucate mănăstireşti, bucate de post, conserve de casă și secretele bucătăriei moldovenești pot fi aflate la compartimentul «BUCĂTĂRIA» a proiectului moldovenii.md.
Sursa:
Comentarii
- Coaja de usturoi prelungește tinerețea
- De ce pe această insulă hawaiană este închis accesul vizitatorilor de peste 100 de ani? Insula inter…
- EcoVisio lansează www.iarmareco.md, prima platformă multivendor din Republica Moldova pentru producă…
- Curățarea vaselor sangvine: o rețetă cu semințe de in
- Aruncă o aspirină în mașina de spălat. Rezultatul este ideal
- Cu clipul în gură. Își vor păstra oare oamenii abilitatea de a scrie, citi, vorbi?
Adaugă în playlistul nou
Playlisturile mele
Comentarii
(1)